앨리's 라이프

안녕하세요. 간단한 소고기 무국 요리법 소개합니다. 준비물 : 소고기/ 무. 저는 집에있던 불고기 감으로 준비했습니다. 비율은 반반정도로 저희집은 고기비율이 높습니다. 1. 끓는물에 소고기를 데쳐주듯 핏물을 빼줍니다. 그리고 고기는 옆에 준비해둡니다. 2. 깍뚝썰은 무에 물, 밴댕이, 다시다를 넣고 끓여줍니다. 3. 무가 말랑해지면 고기를 넣고 함께 끓여줍니다. 물이 부족하면 더 넣어주세요. 간장 한스푼으로 색깔만 내주시고요, 소금으로 간하시면 됩니다. 감칠만을 원하시면 설탕한꼬집 그리고 맛소금정도? 4. 마지막으로 파듬뿍넣고 마무리해주세요. 맛있는 식사하세요. #소고기요리#무국#소고기무국#국요리#찌개